Job Matching Dual Track

Setiap siswa peserta pelatihan Dual Track pasti mempunyai cita-cita. Baik cita-cita menjadi karyawan ataupun bercita-cita membuka usaha sendiri. Untuk mencapai itu program Dual Track menyediakan sarana pencarian pekerjaan yang cocok melalui situs ruangkarir.net. Sedangkan bagi siswa yang ingin berwirausaha disediakan etalase produk online di ruangdagang.net

Berikut kisah mereka yang mendapatkan pekerjaan dan karir yang diinginkan di Program Dual Track.

Himawan Mengembangkan Karir sebagai Fotografer


Yunita Membuka Usaha Bakery


Evaluasi Dual Track

Evaluasi merupakan suatu pemeriksaan terhadap pelaksanaan suatu program yang telah dilakukan yang akan digunakan untuk meramalkan, memperhitungkan, dan mengendalikan pelaksanaan program kedepannya agar jauh lebih baik. Dengan demikian evaluasi lebih bersifat melihat kedepan daripada melihat kesalahan-kesalahan di masa lalu, dan diarahkan pada upaya peningkatan kesempatan demi keberhasilan program. Pemahaman mengenai pengertian evaluasi program dapat berbeda-beda sesuai dengan pengertian evaluasi yang bervariatif oleh para pakar evaluasi.


CIPP merupakan salah satu model evaluasi yang dianggap paling komprehensif untuk mengevaluasi suatu program. “The CIPP Evaluation Model is a comprehensive framework for guiding evaluations of programs, projects, personnel, products, institutions, and systems”.

Evaluasi ini dilakukan untuk mengetahui sejauhmana keberhasilan pelaksanaan program DualTrack yang ada di sekolah-sekolah. Context (Konteks) meliputi identifikasi kebutuhan baik dari siswa maupun lingkungan serta tujuan diselenggarakan program. Input meliputi materi program pelatihan, metode yang akan digunakan, media yang akan diterapkan, sumber daya berupa trainer, ruang pelatihan, peralatan yang digunakan, dan biaya dukungan dari sekolah. Process meliputi keterlaksanaan program, penggunaan media, metode dan pemberian materi serta ketepatan waktu pelaksanaan. Product meliputi hasil yang telah dicapai.



Evaluasi dual track from Fajar Baskoro

Contoh Evaluasi

Context : Tata Boga Kue Donat


Donat (donat atau donat), adalah sejenis makanan, terbuat dari tepung, gula, telur dan pasta mentega. Seluruh adonan kemudian dicampur dan diaduk secara merata sampai adonan yang sempurna diperoleh. Adonan tersebut kemudian dibentuk sebagai cincin dengan lubang di bagian tengah lalu digoreng dengan minyak panas. Untuk menghiasnya, Anda bisa menambahkan meises, tepung gula, krim, dll.

Pada dasarnya, donat terkenal seperti makanan atau kue yang berongga. Bentuk seperti ini adalah bentuk awal donat, sejak pertama kali dibuat. Tapi seiring waktu, Donat mengalami banyak perubahan dan variasi baru. Bentuk donatnya tidak hanya berongga, tapi ada beberapa yang dibuat tanpa lubang dan bahkan dibuat dengan berbagai bentuk seperti jantung, intrik, dan sebagainya.

Sejarah mencatat bahwa asal mula pembuatan donat modern yang kita konsumsi sering dimulai dengan penciptaan perusahaan Belanda yang suka membuat kue di pertengahan abad ke-19. Kue Belanda dikenal sebagai “olykoeks”. Kue itu bulat dan biasanya digoreng dengan lemak hewani sampai berwarna kuning keemasan. Karena bagian tengah kue sulit untuk matang, biasanya ditambahkan bahan isian berupa buah atau kacang. Lalu, beberapa imigran Belanda yang tinggal di Amerika Serikat terus membuat olykoeks yang komposisi dan rasanya dipengaruhi oleh budaya Amerika.


Input

Bahan Donat 
Bahan:
  • 500 gram   Terigu Cakra Kembar
  • 6 gram     Ragi instan
  • 225 ml     Air
  • 60 gram    Gula
  • 5 gram     Garam
  • 50 ml      Susu cair
  • 3 butir    Kuning telur
  • 1 gram     Baking powder
  • 37 gram    Susu full cream bubuk
  • 100 gram   Kentang kukus, haluskan
  • 30 gram    Margarin

Bahan Topping:
  • 200 gram   Dark chocolate compound
  • 200 gram   White chocolate compound
  • 50 gram    Trimit

Process

Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan kering, (terigu Cakra Kembar, ragi instan, gula, baking powder, susu full cream bubuk,) kecuali garam.
  2. Masukkan susu cair, kuning telur, dan sebagian air. Aduk pelan hingga adonan menyatu; lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni. Tambahkan air bila perlu. Terus uleni hingga adonan kalis.
  4. Setelah kalis, adonan diistirahatkan ± 10 menit, tutup dengan plastik.
  5. Potong dan timbang dengan berat ± 60 gram. Bulatkan.
  6. Lubangi bagian tengah. Letakkan pada loyang yang telah ditaburi tepung terigu agar donat tidak lengket pada loyang.
  7. Istirahatkan sampai mengembang ± 1 jam. Sementara itu panaskan minyak goreng.
  8. Goreng dengan api sedang selama ± 1 menit pada setiap sisinya hingga matang.
  9. Angkat dan tiriskan. Hias sesuai selera.
Siapkan Bahan

Potong-potong sesuai ukuran

Diolesi Mentega





Product






Kerjasama dengan DUDI



Dual Track Job Center

Dual Track Job Center adalah Platform terintegrasi yang digunakan siswa peserta program Dual Track untuk mengembangkan diri, berlatih, dan meraih kesempatan peluang kerja dan peluang usaha secara mandiri. Platform tersebut terdiri dari :

  1. RuangTraining.net  - Portal pelatihan yang ditujukan bagi anak muda Indonesia dengan menawarkan beragam pilihan pengembangan diri untuk mengikuti pelatihan ketrampilan meliputi bidang Desain Grafis, Fotografi, Videografi, Fashion Technology, Tata Boga, Kelistrikan. Tersedia beragam modul cetak, video tutorial, dan informasi tempat pelatihan di seluruh wilayah Jawa Timur bekerja sama dengan Sekolah-Sekolah, Pondok Pesantren, Kursus, Balai Latihan Kerja.
  2. RuangUjian.net  - Aplikasi ujian sertifikasi berbasis CBT (Computer Based Testing) untuk mengetahui level kompetensi calon tenaga kerja yang telah mengikuti pelatihan. Tersedia berbagai level ujian yang bisa diikuti secara online.Kelulusan ditentukan oleh kualitas pengetahuan dan ketrampilan yang dievaluasi langsung oleh tim expert melalui aplikasi. Peserta yang lulus dapat mengikuti private challenge sekaligus mendapatkan points dan sertifikat.
  3. RuangKarir.net  - Portal layanan sebagai tempat menemukan beragam informasi karir yang menarik, pembuatan CV digital, Resume, dan Portofolio yang memuat produk hasil karya yang bisa digunakan untuk mendapatkan pekerjaaan yang cocok sesuai dengan yang diharapkan. Pada portal ini perusahaan / dunia usaha bisa mengiklankan lowongan pekerjaan yang tersedia dan memilih talenta-talenta yang sesuai dengan kriteria yang diinginkan baik kompetensi, lokasi, maupun bidang ketrampilan.
  4. RuangDagang.net - Aplikasi online yang mewadahi peserta pelatihan yang tertarik dibidang usaha atau enterpreneur. Sarana pengembangan diri dan melatih peserta pelatihan yang tertarik di bidang kewirausahaan dengan menempatkan produk dan jasa di dalam jaringan marketplace USO - Usaha Sekolah Online. Temukan produk-produk kreativitas yang berkualitas dan lakukan transaksi online melalui ruangdagang.net






Gubernur Jawa Timur Resmikan Dual Track

Untuk meningkatkan mutu pendidikan dan mengurangi angka pengangguran di Jawa Timur, Gubernur Jatim Sukarwo meresmikan pelaksanaan double track se Madura untuk SMA dan Ma yang bertempat di Pendopo Sampang, Kamis (17/01/2019)

Gubernur Jawa Timur Soekarwo mengatakan program SMA drouble track adalah solusi terbaik untuk menanggulangi lahirnya pengangguran terbuka dari lulusan SMA yang tidak melanjutkan ke pendidikan tinggi. Menurutnya hakikat penyelenggaraan trouble track ke pendidikan formal sebagai upaya meningkatkan keterampilan, pengetahuan, sikap dan kemampuan warga belajar dapat hidup mandiri.

“Saya menyambut positif dan mendukung terealisasinya program SMA  Double Track ini, sayaberharap setelah peresmian ini mutu pendidikan di di jatim mutu pendidikan meningkat ,” katanya

Sementara itu Kepala Dinas Pendidikan Propinsi Jawa Timur, Saiful Rachman menyebutkan dalam double track ini meliputi jurusan multimedia, tehnik elektro, tehnik listrik, tata boga, tata busana, tata kecantikan, dan tehnik listrik.

“Kegiatan Double Track ini diikuti sebanyak 86 peserta terdiri dari 76 SMA dan 10 peserta tingkat MA,” singkatnya

Selain itu dikatakan Pj Bupati Sampang Jonathan Judianto, pelaksanaan Double Track tersebut diikuti sebanyak 18 lembaga SMA/MA se-Madura dan dilaksanakan di halaman Pendopo Bupati Sampang.

“Kegiatan SMA/MA Double Track ini diikuti sebanyak 18 lembaga se Madura. Semoga dengan kegiatan ini bisa menjadi motivasi bagi sekolah, hingga bisa tetap bersaing dalam dunia kerja,” ujarnya


Dual Track

Menjadi salah satu perguruan tinggi yang unggul dalam bidang sains dan teknologi, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya diminta oleh Dinas Pendidikan (Dindik) Provinsi Jawa Timur (Jatim) untuk bekerja sama dalam pelaksanaan program dual track di jenjang SMA se-Jatim. Kerja sama tersebut diresmikan melalui penandatangan Memorandum of Understanding (MoU) antara Dindik Jatim dengan pihak ITS yang dilaksanakan pada, Rabu (29/08), di Gedung Rektorat ITS.

Pada kesempatan itu, Kepala Dindik Jatim, Dr Saiful Rachman MM MPd mengatakan, program dual track SMA perlu dilakukan untuk mengatasi persaingan global di era industri 4.0 yang berfokus pada pendidikan vokasional. Selain itu, program ini diharapkan dapat mengisi kekosongan terhadap proses industrialisasi di Jawa Timur. Kekosongan tersebut terlihat dari banyaknya peluang kerja industri di Jatim yang sampai saat ini belum bisa terpenuhi kuotanya secara utuh.

Menurut pria yang sering disapa Saiful ini, konsep pendidikan dual track diharapkan mampu meningkatkan kapasitas sumber daya manusia sekaligus mengurangi jumlah pengangguran yang ada. Pada program ini nantinya, sebanyak 8296 siswa dari 75 SMA dan MA di 19 kabupaten Jatim akan mengikuti pelatihan keterampilan yang akan dilaksanakan dua kali dalam seminggu.